北海道産原木生椎茸（極上級品）500g

原木生しいたけ極上級品500ｇitem detail

生椎茸（極上級品）500g

1,740円[税込]

北海道産原木生しいたけ（極上級品）500g
あなたに喜んでいただけるよう、もぎたてをお届けします

肉厚で実が締まったプリプリの食べ応えのある極上原木しいたけです。しいたけステーキやバーベキュー等で、バター醤油で、ぱくり！濃厚な椎茸の旨みを堪能できます。小さな子も夢中に成って食べてくれます。
そして肉詰めはもちろん、鍋物など使い道無限大です。あつい時程鍋物を・・・汗をかけば、体が冷えてクールビズに。。。逆に寒いときほど体が温まります。
たっぷり入っておりますので、贈り物にも喜ばれると思います。
バター醤油やバター塩コショウ焼きなどで酒の肴に。又、ご飯のお供に。。。

料理の主役に

軸まで美味しいのでバターと醤油をたらして焼いたら最高です。
また、鳥ごぼうやエビのすり身と言った様々なすり身を椎茸の傘に詰めて焼いても、ジューシーで美味しいですよ。
素材の美味しさそのものを引き出す調理方法としては、シンプルに岩塩をパラパラと傘の白い部分にふり掛けて焼きます。かさの表面から粒状の水分が出てきたら食べ頃サインです。太い軸の部分は栄養満点。細かく千切りにして天ぷら粉をつけて油で揚げると、かき揚げに。また、ゴボウと一緒に炒めて、きんぴらごぼうにして食べる楽しみ方があります。

大人数でも安心

この商品なら、大人数でも安心です。もしも余ってしまっても、冷凍できますよ。実は、冷凍した方が特有の風味や旨みがパワーアップします。
キノコの細胞内の水分が氷の結晶に成って細胞壁を壊します。
その効果で、中の旨み成分が外に出てくる事によって、美味しさがパワーアップするのです。
もちろん原料の原木も、北海道産のナラ原木を使用しています。
この商品は５００ｇトレー詰めです。
この規格のキノコの場合、某高級スーパーでもお取り扱いがございます。

きのこの大きさは

生椎茸がトレーに約16～20個入っています。大きさは傘の直径６センチ～８センチ位あり肉厚です。大きさ粒等を揃えてのトレー詰めなので、きのこの大きさにより個数は異なります。ご希望があれば、個数をそろえて量り売りも出来ます。100グラム辺り350円です。

この商品について

サイズ	トレーのサイズ　28cmX21cm
材質	トレーの材質は「発砲スチロール」　フィルムは「プラ」
重量	内容量５００ｇ
備考	保存状態にも寄りますが、冷蔵庫で一週間位は持ちます。クール便にて大切に配送いたします。
ブランド	北海道穂別産原木生しいたけ