本文へスキップ

北上しいたけ園は伝統的な栽培方法で美味しい北海道産原木椎茸を生産しています

電話でのお問い合わせは0145-45-2756
FAX番号
0145-45-3864

メールでのお問い合わせはこちら

動画のページMOVIE

ドローンで空撮!原木しいたけの育て方

ドローンでの空撮映像とタイムラプス撮影を組み合わせて、北上しいたけ園での原木しいたけの育て方を簡単に紹介しています。

しいたけパウダーを使ったパンケーキ

手軽にキノコの栄養素が採れる「しいたけパウダー」を使ったパンケーキを作る動画です。 栄養満点で免疫力アップな、おやつにも成りますし、パンケーキにウインナーとコーンを入れると、おかずにも成ります。

香港国営メディアから北上しいたけ園でのロケです

香港から当園へ国営メディアと人気アナウンサーが来てロケが行われました。

原木シイタケパウダーを使ったポテトのフライとパンケーキ

旨み成分がたっぷり詰っている原木シイタケの茎だけを乾燥してパウダー状にした「シイタケパウダー」を使ったパンケーキとポテトのフライ動画です。 パンケーキは、ほんのりとシイタケの香りがします。 ポテトのフライは、シイタケの風味と旨み、そして時間が経ってもサクサクで、おやつ代わりに、酒の肴にピッタリです。

露地栽培とハウス栽培の原木シイタケをタイムラプス撮影

当園で栽培している原木しいたけをインターバル撮影してみました。撮影には数ヶ月を要しています

毎年春に行われている植菌作業

当園で栽培している原木しいたけの植菌作業から発生までを短縮して編集しました

原木なめこと星空のタイムラプス

当園で栽培している原木なめこをインターバル撮影してみました。

原木しいたけが出来るまで

原木しいたけ栽培の一年間を4分間の動画にまとめました。

3ヶ月に及ぶ植菌作業

原木での栽培最初の一歩、植菌作業です。

ホダ木から出ている本物

げんぼく君


PAGE TOP ▲

ショップ情報

北上しいたけ園

〒054-0363
北海道勇払郡むかわ町穂別平丘97-3
TEL.0145-45-2756
FAX.0145-45-3864
genboku@shiitakefarm.jp
→ショップ案内