味噌バター炒め - 北上しいたけ園

味噌バター炒め（3人分） recipe detail

・味噌　大さじ１
・シイタケ　６枚
・砂糖　小さじ１
・みりん　大さじ１
・バター　1欠片

１　しいたけは食べやすい大きさに切る。
２　味噌と砂糖とみりんを容器に入れてかき混ぜ混合します。
３　バターを溶かしたフライパンに切った椎茸を入れて炒めます。
４　ある程度炒めたら、先ほど混合した味噌ダレを加えて椎茸と絡ませて出来上がり。

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