
むかわ町で発掘!ハレバレBoys&Girlsの一人に選ばれて北上しいたけ園へと訪れました

早速ハウスに入り原木から椎茸をもぎ取っていただきます。

採りたてを生でパクリ。

後味と香りに感動

時間と手間暇かかるけど味は美味しいのが特徴

前田さんも収穫に挑戦。

収穫後はハウスの外で、むかわのご当地キャラである「むかろん」がお出迎え。何と採りたてを焼いてくれるとのこと。

定番のバター醤油というシンプル焼きで素材の味をそのままいただきます。

そして、食べていただき「ウマ岸!」と有難い言葉をいただきました。
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