ハリーさんの旅番組のロゴから始まります
ハリーさんとの自己紹介から始まりました。何と私が先生として紹介されています。
原木へ種菌を植えて長い時間熟成させてから椎茸を発生させる説明を行いました。
祖父の代から代々続いて栽培方法も進化してきたとの説明を行っています
簡単な収穫方法とコツを説明しています
早速収穫。簡単に収穫出来ました。
収穫後はバーベキュー場にご案内。「ハーイ!ハリー。バーベキューにレッツゴー」とのセリフが用意されていて緊張しながらのロケでしたw
バーベキュー場では何も付けずにそのまま食べて楽しんでおられました。
炭火焼でバターと醤油や塩で焼いて美味しく召し上がりました
最後は香港の子供たちへの決めポーズで
〒054-0363
北海道勇払郡むかわ町穂別平丘97-3
TEL.0145-45-2756
FAX.0145-45-3864
genboku@shiitakefarm.jp
→ショップ案内