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キャシー中島のHappyレシピ作ってみて！
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旬の食材を使った椎茸と豚肉の味噌炒め
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完成品がこちらの画像です
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原木栽培の椎茸は美味しいのですが、安定した生産の難しさから市場に出回るのは約1割にまで減ってしまった希少種です。
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原木栽培の椎茸の利点を放送して下さいました。
当園で提供させていただいた原木栽培の椎茸です。
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必要な材料です。
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包丁で椎茸の石づき取ってから十字に切り込みを入れて4等分に咲く
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フライパンに椎茸と豚肉を入れて中火で炒める
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マヨネーズと味噌の合わせタレをフライパンに投入し中火で炒めて完成。
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キャベツと一緒にお皿に添えて完成です。
ショップ情報
北上しいたけ園
〒054-0363
北海道勇払郡むかわ町穂別平丘97-3
TEL.0145-45-2756
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genboku@shiitakefarm.jp
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